Pepinos Rellenos De Gambas Y Queso

Los Pepinos Con Gambas Y Queso constituyen una Receta Para Adelgazar Con Menos de 200 Calorías y que se prepara en 10 minutos. Un plato Sabroso, Fácil y Light.

Pepinos Rellenos De Gambas y Queso

Este delicioso primer plato o cena light es una de nuestras Recetas Para Adelgazar más frescas y sabrosas, por lo que puede presentarse como una Ensalada Ligera. Con tan solo 188 Calorías por persona, tiene además la ventaja de que se prepara en muy poco tiempo y puede hacerse con anterioridad y conservarlo en el frigorífico.

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Pepinos Rellenos De Gambas y Queso  (Ingredientes para 4 Raciones)

-1 Pepino (de unos 250-300 gr.)

-300 gr. de Gambas cocidas.

-200 gr. de Queso fresco.

-1 cucharada de zumo de limón.

-Vino blanco (3 cucharadas).

-Un manojillo de Eneldo.

-Pimienta y Sal.

Pepinos Rellenos De Gambas y Queso  (Receta)

Para empezar, trocea las Gambas y riégalas con el zumo de Limón. Lava y pica fino el Eneldo.

Pon el Queso fresco en un recipiente, añade Sal y Pimienta, el Eneldo picado y el Vino blanco. Incorpora las Gambas y mezcla bien todos los ingredientes.

Lava el Pepino y sécalo bien. Córtalo por la mitad a lo largo y en dos trozos a lo ancho, y después elimina las pepitas de su interior.

Rellena los trozos de pepino con la mezcla de gambas y queso y, antes de servirlos, puedes decorarlos con unas ramitas de eneldo o de perejil.

Como puedes ver, una Receta Para Dietas Fácil y Rápida.