Caldo Vegetal Casero

¿Cómo hacer un sabroso Caldo Vegetal Casero? Disfruta de un buen Caldo De Verduras Bajo en Calorías, Vegetariano, Nutritivo y Sin Grasa.

Caldo Vegetal Casero




Pocas recetas proporcionan tantos beneficios como este Caldo Casero Natural. Esta Receta Vegetariana de Caldo Vegetal es ideal Para Adelgazar gracias a su escaso contenido en grasas, perfecto para Dietas. A pesar de ser un Caldo de Verduras Ligero, su riqueza en vitaminas y minerales le convierten en un plato extraordinariamente nutritivo y antioxidante. Espero que te guste.

Conoce nuestra Sección de Recetas De Sopas, Cremas Y Purés.

Puedes disfrutar de este sencillo pero tradicional Caldo Vegetal en cualquier época del año, como primer plato ligero o como cena. También puedes congelarlo y consumirlo en varias veces.


Caldo Vegetal Casero: Ingredientes

- 200 g de Acelgas.
- 200 g de Zanahorias.
- 3 Puerros hermosos.
- 2 Cebollas.
- 2 Nabos.
- Unas ramas de Apio.
- Perejil fresco.
- 2 o 3 cucharadas de  Aceite (mejor de Oliva).
- Sal.


Caldo De Verduras Vegetariano: Receta

Pela las Zanahorias, las Cebollas y los Nabos. Retira los tallos y los extremos de los Puerros y del Apio.

Lava bien todos las verduras y trocéalas finas o córtalas en juliana.

En una olla adecuada, pon a hervir abundante agua. Añádele el Aceite (un chorrito, como hemos dicho) y sal al gusto. Agrega las verduras y deja cocer a fuego lento unas 2 horas, hasta que todas las verduras del caldo estén bien cocidas.

Vigila que el caldo no pierda mucha agua con la cocción. Si es necesario, calienta más agua en un cazo y añádela al caldo vegetal. Antes de apagar el fuego, comprueba y rectifica de sal.

Y a disfrutar de esta excelente Receta Vegetariana que hará las delicias de toda la familia. Un caldo vegetal casero calentito, nutritivo, ligero y sabroso ¿Qué más se puede pedir? 


Remedios Naturales Para El Estrés Y La Ansiedad

Descubre los Mejores Remedios Para El Estrés Y La Ansiedad: Infusiones, Plantas, Ejercicios De Respiración, Complementos, Baños…




En nuestra sección de Remedios Naturales Y Caseros no podía faltar un estudio sobre los mejores Remedios naturales para el estrés, la ansiedad y los nervios, males de nuestro tiempo que afectan notablemente a nuestra calidad de vida.


Remedios Naturales Para El Estrés

Como es sabido, el Estrés crónico obstaculiza el buen funcionamiento de la glándula suprarrenal, lo que debilita el sistema inmunitario y puede causar importantes enfermedades degenerativas.

Si deseas saber qué nivel de estrés tienes y cuáles son sus síntomas, puedes leer el artículo Síntomas De Estrés.

Las hierbas son maravillosas para superar y evitar el estrés, pero hay que identificar la causa que lo provoca, ponerle remedio, y evitar así una vida de dependencia de sustancias sedantes.


Remedios Naturales Para El Estrés Y La Ansiedad


Infusiones Para El Estrés Y La Ansiedad

Las infusiones de algunas plantas son “mano de Santo” para aliviar los nervios que causan la ansiedad y el estrés. Aquí tienes algunas de las que han demostrado ser más eficaces:

1- Infusión De Valeriana

La valeriana es un sedante poderoso pero inofensivo y ayuda en casos extremos de estrés y ansiedad. Eso sí, no la tomes durante largos periodos ni sobrepases la dosis que te indico, ya que en exceso puede causar dolores de cabeza y espasmos musculares.

- 250 ml de agua hirviendo (1/4 litro).
- 1 cucharadita de raíz seca de valeriana.

Vierte el agua hirviendo sobre la raíz seca y tapa para evitar que se evaporen los aceites esenciales de la valeriana. Déjala en remojo 10 minutos y cuélala.

Trata de tomar 3 tazas al día. Como la valeriana tiene un olor fuerte, tal vez prefieras tomarla en forma de pastilla o como extracto. Toma una o dos pastillas de 300-500 mg, o media cucharadita de extracto, hasta tres veces al día.


2- Infusión De Manzanilla Con Hierba Gatera

La manzanilla y la hierba gatera son relajantes y un poco sedantes, por lo que además te ayudarán a dormir y a lograr un descanso reparador.

250 ml de agua hirviendo.
1 cucharadita de manzanilla seca.
1 cucharadita de hierba gatera.

Vierte el agua hirviendo sobre las hierbas. Deja en remojo durante 10 minutos y después cuélalas. Si lo deseas, puedes endulzar esta infusión para el estrés con miel. Toma 3 tazas al día.


Remedio Rápido Para La Ansiedad

Inhalaciones Con Lavanda

Como remedio natural rápido para momentos de Ansiedad, el Estrés y los Nervios, pon una gota de Aceite Esencial de Lavanda en un pañuelo o una tela, e inhala tan a menudo como lo necesites.

Existen numerosos Aceites Esenciales para el Estrés, la Ansiedad, la Depresión Y los Nervios. Conoce los efectos de 23 de ellos en el artículo Aceites Esenciales Para El Estrés y La Fatiga.


Baño Relajante Para El Estrés Y La Ansiedad

Este remedio natural de aromaterapia a base de Aceites Esenciales es muy antiguo, y están comprobados sus efectos relajantes tanto del cuerpo como de la mente. Las sales de Epsom son ricas en magnesio, por lo que alivian la tensión física y emocional.

250 mg de sales de Epsom.
5 gotas de aceite esencial de lavanda.
5 gotas de aceite esencial de sándalo.
2 gotas de aceite esencial de ylang ylang.

Añade las sales de Epsom mientras llenas la bañera con agua caliente. Vierte los aceites en el baño, removiéndolos en el agua antes de meterte en ella. Relájate profundamente en el baño al menos 20.


Complementos Para Combatir El Estrés

Existen varios complementos que fortalecen el organismo contra el estrés emocional, entre ellos el complejo de vitamina B (toma 50 mg dos veces al día), que da apoyo a las glándulas suprarrenales. El magnesio (toma 500 mg al día), y el calcio (toma 1000 miligramos al día), que tienen efectos tranquilizadores naturales.


Otros Remedios Naturales Para El Estrés Y La Ansiedad

Ejercicios De Respiración

Respirar correctamente es clave para controlar los nervios y reducir el estrés y la ansiedad. El Yoga nos enseña la importante relación entre la respiración y la mente. En los momentos de tensión, bloqueamos la respiración o respiramos superficialmente, lo que aumenta todavía más nuestro nerviosismo y perdemos el control. Si en esos momentos respiramos consciente y profundamente, lograremos detener el nerviosismo y serenarnos. Tienes toda la información que precisas en el artículo ¿Crees que sabes respirar?


Acupuntura Para El Estrés

La Acupuntura es un poderoso aliado para eliminar el Estrés y la Ansiedad, tal y como te explico en Beneficios De La Acupuntura Para El Estrés.

Espero que te haya gustado esta información para superar el estrés y la ansiedad. Si es así, compártelo con tus amigos y seres queridos. Por desgracia, estas son las enfermedades de nuestro tiempo.