Trucha En Papillote

Filetes De Trucha En Papillote. Receta De Pescado Light con tan solo 125 Calorías por ración. Pocos ingredientes para un resultado excepcional.

Trucha En Papillote

Sin duda, una receta saludable, sencilla y ligera como pocas. Entre nuestras Recetas De Pescado, los platos a base de trucha ocupan un lugar preferente gracias a su delicado sabor y su escaso contenido graso y calórico. Otra de nuestras fabulosas Recetas Fáciles y Recetas Con Menos de 200 calorías.

Trucha En Papillote (Ingredientes para 4 personas)

-4 filetes de trucha arco iris.

-2 dientes de ajo.

-1 cucharada de alcaparras el vinagre.

-Vino blanco (medio vasito).

-4 rodajas de limón.

-Perejil (1 manojillo).

-Sal.

Trucha En Papillote (Receta)

Precalentar en horno a 200º C.

Lavar los filetes de trucha y secarlos (con mucho cuidado) con papel absorbente de cocina. Hecho esto, disponer cada uno de ellos en un papel de horno grande.

Salar los filetes de trucha y esparcir por encima las alcaparras escurridas y el perejil picado, medio diente de ajo (pelado y muy picado) y una rodaja de limón cortada en dos. Después, regar los filetes de trucha con vino blanco y cerrar el papillote.

Introducir la trucha en papillote en el horno durante unos 20 minutos. Servir directamente en el envoltorio.

Como puedes ver, esta Receta De Pescado Light es realmente fácil. ;-)