Fajitas De Pollo Y Verduras

Fajitas De Pollo y Verduras Receta. En tan solo 20 minutos podrás disfrutar de esta Receta Fácil y Sana de Fajitas Rellenas.

Fajitas de pollo y verduras

Si deseas preparar el relleno de las Fajitas para más ocasiones, se conserva 4 días en el frigorífico y hasta 4 meses en el congelador. Estas fajitas son una de nuestras Recetas De Carne y Recetas Fáciles más sencillas y apetitosas.

Fajitas de pollo y verduras (ingredientes para 4 personas)

Una pechuga de pollo.

12 obleas de Fajitas.

1 zanahoria.

1 pimiento verde.

1 pimiento rojo.

1 cubito de caldo de ave.

1 cucharada de pimienta de cayena.

Aceite de oliva.

Sal.

Fajitas de pollo y verduras (Receta)

Pela la zanahoria y lava bien los pimientos. Corta todo en tiras finas.

Rehoga las verduras en una sartén con un poco de aceite y una pizca de sal. Saltéala hasta que estén bien hechas, pero que se vean ligeramente crujientes. En ese momento añade a las verduras la pechuga de pollo en tiras, y saltea todo hasta que las tiras de pechuga estén hechas.

Calienta en el microondas, durante unos minutos, las obleas de las Fajitas.

Después rellena las fajitas con el pollo y las verduras, y sirve.

Lo ideal es acompañar las fajitas de pollo y verduras con salsa picante o queso rallado.