Filetes de Cerdo En Salsa Barbacoa

Receta de Filetes de Cerdo en Salsa Barbacoa. Exquisita Receta de Menos de 400 Calorías para Adelgazar (320 kcal por ración). Disfrutar de todo el Sabor de este Plato Consistente y Nutritivo.

Filetes de Cerdo En Salsa Barbacoa

Esta Receta de Filetes En Salsa Barbacoa es Sencilla, Económica y Con Menos de 400 Calorías, ideal si estás a Dieta de Adelgazamiento y deseas disfrutar de un Plato de Carne Bajo en Calorías y de Exquisito Sabor.

Acompañaremos la Receta (es opcional) de unas mazorcas de Maíz para enriquecer –tanto en nutrientes como en la vistosidad del plato- los Filetes de cerdo en salsa barbacoa. Por cierto, la salsa barbacoa la haremos nosotros mismos, es fácil, y muy natural.

Filetes de Cerdo En Salsa Barbacoa (Ingredientes para 4 Raciones)

Para los Filetes En Salsa:

- 4 Filetes de Lomo de Cerdo (sin grasa).

- 4 cucharadas de kétchup.

- Media cucharadita de Pimentón.

- 1 Cucharadita de Vinagre (de vino blanco).

- 2 cucharadas de Azúcar.

Para las Mazorcas de Maíz (Opcional):

- 4 Mazorcas de Maíz.

- Media cucharadita de Pimentón.

- 1 cucharada de Mantequilla.

Filetes de Cerdo En Salsa Barbacoa (Preparación)

Prepara la salsa barbacoa mezclando en un bol el kétchup, el vinagre, el azúcar y el Pimentón.

Calienta una sartén antiadherente, y cocina los filetes de cerdo unos 4 minutos por cada lado. 

Después, y en la propia sartén, añade la salsa barbacoa, y termina de hacer los filetes hasta que estén en su punto.

Acompaña este sencilla Receta para Adelgazar de Ensalada Verde.

Si decides acompañar los Filetes de Cerdo en Salsa Barbacoa del Maíz:

Cuece las mazorcas de maíz en agua hirviendo durante unos 6 minutos, hasta que veas que están tiernas.

En un cuenco apto para microondas, mezcla la mantequilla con el pimentón, e introdúcelo en el microondas a potencia elevada durante unos 20 segundos, hasta que se funda la mantequilla.

Escurre el maíz, y echa la mantequilla con el maíz. Presenta los Filetes de cerdo en salsa barbacoa con el maíz y ensalada ¡y a disfrutar como niños de esta deliciosa Receta de menos de 400 Calorías!