Recetas De Pescado Y Marisco

Recetas de Pescado. Recetas De Marisco. Recetas De Pescado Light para Adelgazar. Sopa De Centollo. Merluza al Perejil. Trucha Marinada. Brochetas de Pescado… y muchas más.

Recetas De Pescado

De todas las propiedades beneficiosas del Pescado para la Salud, se ha hablado mucho. Todas las Recetas de Pescado Y Marisco que se incluyen en nuestra Sección de Recetas De Cocina, son Sencillas, Deliciosas y Originales. Dispones de muchas recetas de pescado bajas en calorías para Adelgazar ¡A disfrutar!

Sopa De Centollo (Cocina Tradicional Gallega).

Sopa De Pescado (Cocina Tradicional. 85 Calorías por Ración).

Crema De Mejillones Al Vino Blanco 

Palitos De Pescado Al Horno (196 Calorías. Receta de Palitos De Pescado Caseros).

Flan De Cangrejo (¡Para Quedar Como Reyes!)

Canelones Rellenos De Merluza Y Gambas

Gambas Al Yogur Con Menta Fresca (150 Calorías).

Lubina En Salsa De Eneldo 

Mejillones Al Vapor (Cocina Tradicional Gallega).

Mejillones Al Cava 

Trucha Marinada Con Pasas (200 Calorías).

Besugo Al Horno Con Limón (Receta Fácil).

Brochetas de Pescado (Deliciosas. 230 Calorías).

Salmonetes Al horno (372 Calorías).

Salmón Con Verduras (248 Calorías).

Ensalada De Endivias Y Ventresca de Bonito

Tortilla De Gambas Y Espárragos (Todo un Lujo).

Pescado Al Curry (254 Calorías).

Langostinos Marinados Al Horno (235 Calorías).

Salmón Ahumado Con Ensalada De Pomelo (352 Calorías).

Rodaballo A La Catalana (Cocina Tradicional)

Rodaballo En Salsa De Albariño (Cocina Tradicional)

Alcachofas Con Almejas (150 Calorías).

Mejillones Con Tomate Y Apio 

Merluza Al Perejil (180 Calorías).

Huevos Rellenos De Atún y Pimiento Rojo (200 Calorías).

Trucha a la Plancha (250 Calorías). 

Recetas De Carne

Recetas De Carne. Recetas De Pollo, Pavo, Cerdo, Vacuno… la mayoría bajas en grasas y en Calorías, para disfrutar del mejor sabor sin perjudicar nuestra salud.

Recetas De Carne

La carne es una fuente inigualable de proteínas. Las Recetas de Carne incluidas en nuestra sección de Recetas De Cocina, además de Deliciosas, cuentan con la garantía de ser casi todas Bajas En Calorías y Grasas, cuidando así nuestra Salud o permitiéndonos Adelgazar.

Chuletas de Cerdo Al Horno Con Queso (375 Calorías).

Filetes De Pollo Con Queso (263 Calorías).

Tortilla De Bacon (Receta De Microondas).

Patatas Rellenas De Jamón (291 Calorías).

Pechuga De Pavo Rellena De Jamón Y Queso (Receta Fácil)

Rollitos De Jamón Y Ternera (200 Calorías).

Huevos Revueltos Con Salchichas (Receta Fácil Y Rápida).

Filetes De Cerdo En Salsa Barbacoa (323 Calorías).

Fajitas De Pollo Y Verduras (Receta Fácil)

Muslos de Pollo al Limón (290 Calorías).

Tomates Rellenos De Carne (Deliciosos).

Pavo Con Verduras (325 Calorías).

Berenjenas Rellenas De Carne (235 Calorías).

Salchichas Al Vino Con Pasta (Receta de carne Sencilla y Rápida).

Ensalada De Pavo Y Jamón (230 Calorías).

Solomillo De Cerdo Al Queso Azul (Receta Fácil).

Ensalada De Pollo Con Piña (130 Calorías).

Ensalada De Salchichas, Patatas Y Mayonesa (140 Calorías).

Alcachofas Rellenas De Carne 

Carpaccio De Vacuno (258 Calorías).

Filetes De Pavo Con Cebolla Y Especias (200 Calorías).

Pinchos De Verduras Con Salchichas (190 Calorías).

Pollo Al Enebro (140 Calorías).

Recetas De Sopas, Cremas Y Purés

19 Recetas De Sopas, Cremas Y Purés. Recetas De Sopas Vegetarianas. Recetas De Sopas Light. Sopas de Tomate. Puré de Zanahorias. Sopa de Centollo. Sopa De Calabaza con Queso. Sopa Verde de Yogur.

Recetas De Sopas, Cremas Y Purés

Nada mejor que una sopa para asentar el cuerpo o prepararlo para el plato principal. Aquí te presento varias recetas de sopas, cremas y purés, todas muy fáciles, originales, y la mayoría vegetarianas y con pocas calorías. Espero que disfrutes de la más reconfortante sección de mis Recetas De Cocina.

Sopa De Tomate A La Hierbabuena (45 Calorías por ración).

Sopa De Lechuga Con Salmón Ahumado (130 Calorías por ración).

Sopa De Centollo (Cocina Gallega).

Sopa de Calabaza con Queso (290 Calorías por ración).

Sopa De Arroz Y Espinacas (Muy Nutritiva).

Sopa De Puerros Con Patatas y Beicon (172 Calorías por ración).

Sopa De Brécol Con Picatostes (180 Calorías por ración).

Sopa Verde De Yogur (190 Calorías por ración).

Sopa De Pescado (Receta Tradicional).

Sopa De Letras (Ideal Para Los Niños).

Puré de Patata A La Mostaza (315 Calorías por ración).

Puré De Zanahorias Y Tomate (90 Calorías por ración).

Crema De Espinacas Y Lechuga (96 Calorías por ración).

Crema De Mejillones Al Vino Blanco (Receta Tradicional).

Crema De Tomates Y Queso

Crema de Lechuga (152 Calorías por ración).

Crema de Calabaza Y Zanahoria (Muy Fácil y Nutritiva).

Crema De Zanahoria Y Cilantro (118 Calorías por ración).

Gazpacho Light (175 Calorías por ración).

Recetas De Ensaladas

20 Recetas De Ensaladas, la mayoría Bajas en Calorías para Adelgazar. También muchas ensaladas Originales, Fáciles y Muy Nutritivas. Entre ellas contamos con muchas Recetas De Ensaladas Vegetarianas Ricas.

Recetas De Ensaladas

Las Recetas De Ensaladas son de las más valoradas dentro de la Sección de Recetas de Cocina. Como puedes comprobar, disponemos de muchas Ensaladas Light Para Adelgazar, por eso acompaño el nombre de la Ensalada de las Calorías que tienen por ración. Espero que te gusten.

Ensalada Campera (265 Calorías).

Ensalada De Salchichas, Patatas Y Mayonesa (140 Calorías).

Ensalada De Rúcula Y Melocotón (¡La favorita de nuestros seguidores!).

Ensalada De Brotes Con Tomate A La Plancha (70 Calorías).

Ensalada De Brécol, Tomate Y Salsa De Aguacate (145 Calorías).

Ensalada de Tomate Y Mozzarella (298 Calorías).

Ensalada De Aguacate Y Tomate (Receta Vegetariana muy fácil).

Ensalada De Col, Zanahoria, Manzana Y Nueces (150 Calorías).

Ensalada de Espinacas y Yogur (240 Calorías).

Ensalada de Zanahoria Y Lechuga (Clásica, pero con un toque original).

Ensalada de Remolacha Y Jamón (Sencilla, Rápida y muy agradecida).

Ensalada De Espinacas Y Queso Con Aliño De Beicon (160 Calorías).

Ensalada De Lechuga, Parmesano Y Nueces (190 Calorías).

Cestas De Tomates (Receta muy Vistosa y Fresca).

Salmón Ahumado Con Ensalada De Pomelo (352 Calorías).

Ensalada De Pavo Y Jamón (230 Calorías).

Ensalada De Endivias Y Ventresca de Bonito (200 Calorías).

Ensalada De Pollo Con Piña (130 Calorías).

Ensalada De Espinacas, Champiñones, Pollo Y Jamón (126 Calorías).

Ensalada de Espárragos y Huevos (190 Calorías).

Recetas De Espinacas

Recetas De Espinacas. Recetas Fáciles, Sanas y Exquisitas. Croquetas De Espinacas Frescas. Crema De Espinacas. Pastel De Espinacas. Ensaladas, Salteados, Croquetas, Pastel, Buñuelos… Y muchas Recetas De Espinacas Bajas En Calorías.

Recetas De Espinacas

Las Recetas De Espinacas son muy apreciadas dentro de nuestras Recetas De Cocina. Saludables, sabrosas, ligeras, y fáciles de preparar, nuestras Recetas de Espinacas son todas sencillas, equilibradas, caseras, y muchas de ellas Bajas En Calorías, especiales para Dietas:

Sopa Verde De Yogur  (190 Calorías por ración).

Sopa De Arroz y Espinacas  (Receta Vegetariana Fácil Y Barata).

Crema De Espinacas Ligera  (96 Calorías por ración).

Ensalada de Espinacas y Yogur (240 Calorías por ración).

Ensalada de Espinacas y Queso Con Aliño de Beicon (160 Calorías por ración).

Ensalada de Espinacas Frescas (126 Calorías por ración).

Croquetas De Espinacas (¡Sencillas y Deliciosas!).

Buñuelos de Espinacas (Originales y Sabrosísimos)

Salteado de Espinacas (Recetas Vegetarianas Bajas En Calorías).

Tortellini De Espinacas Y Salmón (390 Calorías por ración).

Patatas Con Espinacas Gratinadas (Nutritiva y Fácil)

Tortilla De Espinacas (Jugosa, Fácil, Rápida y Con Pocos Ingredientes).

Espinacas Con Patatas Y Piñones (... Y Con Pasas).

Garbanzos Con Espinacas (Receta De Espinacas De Puchero).

Pastel de Espinacas (Rico y Con Pocos Ingredientes). 

Recetas De Alcahofas

Recetas De Alcachofas. Recetas Fáciles, Rápidas y Originales. Recetas De Alcachofas Light. Recetas De Alcachofas Frescas y De Alcachofas De Bote. Alcachofas Con Almejas, Rellenas De Carne, Estofadas Con Menta, Con Salsa de Hierbas…

Nada mejor que la Alcachofa para combatir el exceso de colesterol y para adelgazar. No en vano es uno de Los Mejores Alimentos Para Perder Peso. Entre las Propiedades de la Alcachofa destaca su capacidad para desintoxicar el organismo (sobre todo en intoxicaciones alimentarias), eliminar líquidos (diurética), reducir el colesterol y el exceso de grasa. Es ideal para diabéticos. Es por ello, que las Recetas De Alcachofa merecen un apartado especial en nuestras Recetas De Cocina.

Recetas De Alcachofas

Alcachofas Con Almejas (150 Calorías).

Alcachofas Rellenas De Carne Picada (Irresistibles).

Alcachofas Con Ajo y Limón (75 Calorías).

Alcachofas En Conserva En Salsa (Ricas, ricas… ¡y tan prácticas!).

Alcachofas Estofadas Con Menta (82 Calorías por ración).

Alcachofas En Vinagreta (288 Calorías por ración).

Alcachofas Hervidas Con Limón (Superlight).

Alcachofas Con Salsa De Hierbas (286 Calorías por ración).

Congelar Alimentos Descongelados

La mayoría de las personas no entendemos por qué se dice que no se pueden volver a descongelar los alimentos y productos descongelados ¿Es eso cierto? ¿Qué riesgos se corren en el caso de hacerlo?

¿Por qué no se puede volver a congelar los productos descongelados?

Realmente, como todos sabemos, sí se puede volver a congelar un alimento o producto descongelado. Pero como ahora veremos, no es nada aconsejable por varias razones.

El motivo fundamental para no hacerlo, es que la mayoría de las bacterias se reproducen a temperatura ambiente. Al congelar un alimento, este proceso se detiene parcialmente (hay determinadas bacterias que mueren a temperaturas bajas, pero hay otras como las psicrofilas que resisten las temperaturas de congelación), pero las bacterias vuelven a proliferar al descongelarlo. Si volvemos a congelar un alimento, lo estamos  haciendo con mayor cantidad de bacterias, y después, al descongelarlo consumirlo, éste tendrá mayor número de bacterias que cuando lo compramos, lo que puede suponer un riesgo para la salud (como intoxicaciones u otros tipos de malestares).

Además, su calidad suele disminuir desde el punto nutritivo y culinario. Y es que si nos damos cuenta, cada vez que descongelamos un producto, pierde una importante cantidad de agua, por  lo que con cada descongelación obtenemos un producto cada vez más seco y con peor textura y menos propiedades.

Así pues, aunque estamos rodeados y acostumbrados a vivir con las bacterias, es importante pensárnoslo dos veces antes de romper la cadena del frío y descongelar productos que ya estén total o parcialmente congelados. Seguro que el riesgo no vale la pena.

Pavo Con Verduras Dieta

Receta De Pavo Con Verduras Dieta. En esta ocasión, los filetes de pavo se acompañan de champiñones y verduras salteadas. El Pavo Con Verduras tiene solo 325 Calorías.

Pavo Con Verduras

Receta sencilla y atractiva de pavo con verduras light. Los filetes de pavo enharinados se fríen en la sartén y se acompañan de champiñones, tomates y cebollas salteados.

Uno de nuestros  platos con menos de 400 calorías para adelgazar, fácil, nutritivo y con muy pocas grasas.

Ingredientes del Pavo con Verduras Dieta (para 4 personas).

-4 filetes de pavo (100 g cada filete).

-200 g de champiñones.

-3 tomates maduros (medianos).

-2 cebollas (pequeñas).

-50 g de harina.

-2 cucharadas de aceite.

-Orégano seco (1 cucharadita).

-Pimentón (1 cucharilla).

-Pimienta y sal.

Receta de pavo con verduras (325 calorías por ración).

Ponemos la harina en un plato. Lavamos los filetes bajo el grifo, los secamos muy bien, y a continuación los rebozamos en la harina por ambos lados y les sacudimos el exceso de harina.

Freímos a fuego medio los filetes de pavo en una sartén anti adherente como una cucharada de aceite durante unos cinco minutos.

Mientras se fríen los filetes, preparamos las verduras. Pelamos y picamos finas las cebollas. Limpiamos bien los champiñones, les retiramos las partes terrosas de los pies y los cortamos en láminas. También pelamos y troceamos los tomates.

Una vez retirarlos del fuego los filetes de pavo, ponemos otra cucharada de aceite en la misma sartén, y ahí salteamos los champiñones y la cebolla. Cuando empiecen a dorarse, añadimos los tomates, el orégano, el pimentón, y una pizca de pimienta y de sal. Dejamos que se cueza todo durante unos 2-3 minutos, removiendo con frecuencia.

Presenta los filetes de pavo en platos individuales con las verduras estofadas por encima.

Los filetes  de pavo con verduras son un excelente plato con menos de 400 calorías, ideal para adelgazar o como receta de mantenimiento del peso ideal.