Huevos Rellenos De Escalivada

¡Qué Receta De Huevos Más Deliciosa! Los Huevos Rellenos De Escalivada, son muy faciles de hacer, Vistosos y Exquisitos.

Huevos Rellenos De Escalivada

Una de las ventajas de esta Receta Con Huevos, es que es ideal para consumir en cualquier época del año, ya sea como cena o como primer plato. Los Huevos Rellenos De Escalivada, pueden guardarse casi dos días en el frigorífico con total tranquilidad. Luego eliges si los sirves fresquitos, o les quitas el frío introduciéndolos unos segundos en el microondas.

Ya hemos hablado de la importancia de la importancia nutritiva de Los Huevos. A esa riqueza en nutrientes, se unen la procedente de los vegetales y del Aceite de Oliva. Esta es también una de nuestras preferidas Recetas Para Vegetarianos.

Ingredientes

(Para 6 Personas)

- Una docena de huevos.

- 2 Berenjenas hermosas.

- 2 Pimientos Rojos.

- 1 Cebolla grandecita.

- Aceite De Oliva

- Vinagre (mejor suave).

- Pimienta Negra (opcional)

- Sal.

Preparación De Los Huevos Rellenos De Escalivada

Para elaborar esta Receta De Huevos, primero asaremos los vegetales en el horno. En una bandeja, coloca los Pimientos sin el rabo, la cebolla peladas pero entera, y las berenjenas sin pelar pero partidas a la mitad. Tras rociar todos los vegetales con un chorro de Aceite y espolvorearlas con sal, las asamos durante 1 hora en el horno (a 180-190º).

Si quieres acelerar el proceso, puedes asar las verduras para los Huevos Rellenos de Escalivada en el Microondas, por ejemplo en esas bolsas de plástico especiales para asar en el Micro. Incluso los Pimientos puedes complarlos ya asados, de lata. Todo depende del tiempo de que dispongas. Cuece los Huevos unos 10 minutos en agua salada.

Si has Asado las Verduras en el Horno, pela los Pimientos y cortalos en cuadraditos, vacía la pulpa de las Berenjenas y también trocéala, y pica bien la Cebolla asada. Una vez que los huevos estén cocidos, quítales la cáscara, córtalos a la mitad y retira la yema. En un recipiente, mezcla las verduras troceadas con la yema del huvo muy picadita, el Aceite De Oliva, y el Vinagre, Sal y Pimienta al gusto. Mezcla bien los ingredientes.

Rellena las mitades de Huevos con cuidado, de modo que la mezcla rebose un poco. La mezcla de verduras y huevos sobrantes, espárcela por la fuente en la que vas a servir. Coloca encima los Huevos Rellenos.

La Receta de Huevos Rellenos De Escalivada tiene unas 600 Calorías por persona. Si deseas recetas de Huevos bajas en calorías, consulta nuestras Recetas Para Adelgazar. Espero que disfrutes mucho de esta Recetas De Huevos.

Huevos Revueltos Con Tomate

Esta Deliciosa, Rápida y Sencilla Receta De Huevos Revueltos Con Tomate es un plato nutritivo que hará las delicias de toda la familia y una de nuestras Recetas Vegetarianas.

Huevos Revueltos Con Tomate

Las Recetas De Huevos son básicas para una alimentación saludable y equilibrada. Este plato de Huevos Revueltos Con Tomate tiene la ventaja añadida de que también es una de nuestras Recetas Rápidas, fáciles y económicas. En muy pocos minutos, tendrás en tu mesa unos deliciosos Huevos Revueltos Con Tomate con la garantía de estar consumiendo un plato equilibrado, rico en proteínas y nutrientes. Por eso es también una excelente Receta Para Vegetarianos.

Además, entre otras muchas virtudes, El Huevo y el Tomate, pertenecen a la lista de Los 12 Mejores Alimentos Para La Belleza De La Piel.

Ingredientes

(Para 4 Personas)

- 6 Huevos

- 3 Tomates grandecillos

- 2 Cebollas

- Mantequilla

- Ajo (1 diente)

- Cilantro (opcional)

- Pimienta

- Sal

Preparación de los Huevos Revueltos Con Tomate

Primero lava bien los Tomates, y córtalos en trozos pequeños. También pela las Cebollas, y córtalas también en trocitos. El diente de Ajo, tras pelarlo, pícalo muy menudito. Con el Ajo, lo ideal sería machacarlo bien en el mortero. Trocea también el Cilantro (2 o 3 cucharaditas). Puedes prescindir del cilantro, y utilizar perejil, aunque el sabor final del plato varía, sigue siendo delicioso.

En una sartén antiadherente, derrite la Mantequilla. Cuando ya lo esté, añade la Cebolla picada, y cuando se ponga transparente, los trozos de Tomate, el Ajo picadito o machacado, 2 cucharaditas de Cilantro, y Salpimenta a tu gusto. Removiendo de vez en cuando, fríe todo durante unos 5 minutos.

Casca los huevos en un recipiente, y cuando hayan trnascurrido los 5 minutos, añádelos a la sartén. Remueve contínuamente para que vaya formándose el revuelto. Rectifica de Sal si es necesario. Dependiendo de que te guste el huevo más o menos hecho, retira la sartén en el momento justos (unos 5 minutos).

Presenta los Huevos Revueltos Con Tomate en una Fuente Vistosa, espolvoreados con el resto del Cilantro... ¡Buen Provecho!

Si deseas un plato más ligero, sustituye la mantequilla por un poco de Aceite De Oliva, ya que el Huevo y el Tomate tienen muy pocas calorías con lo que esta receta bien puede formar parte de Nuestras Recetas Para Adelgazar.

 

Tortilla De Bacon

¿Una Tortilla en el Microondas en 1 minuto? Esta Tortilla De Bacon es una de nuestras exquisitas Recetas Fáciles, Rápidas y Baratas… ¡y sin manchar casi nada!

Tortilla De Bacon (Receta Rápida, Receta De Microondas)

Las Cocina en Microondas es un verdadero apoyo para aquellos que no tienen tiempo o ganas de cocinar, ¡y mucho menos de fregar y limpiar! Esta Tortilla te permite cocinar y comer en el mismo plato. Incluso la puedes dejar preparada y calentarla en el microondas justo en el momento de comer. Muy interesante cuando sois varios en casa…

Sin duda es la ganadora de las Recetas Fáciles y Rápidas, esta Tortilla de Bacon requiere sólo 1 minuto en el Microondas. La Tortilla puede hacerse de huevo solamente o de Chorizo, Jamón York, Queso, Bacon y Queso, Atún, Pimientos… ¡Mis Tortillas De Microondas favoritas son la de Atún y la de Jamón Serrano!

Ingredientes De La Tortilla De Bacon

(Por persona)

- 2 Huevos (o 1, si te parece mucho).

- Bacon o el ingrediente que hayas elegido (opcional).

- Aceite de Oliva (o Mantequilla, Margarina…).
- Sal.

Nota: Necesitarás film transparente, que es ese plástico que se vende en rollo y que sirve para conservar los alimentos, envolver bocadillos, etc. Cuando lo compres en el supermercado, comprueba que es apto para cocinar en el microondas.

Preparación de Una Tortilla en el Microondas

Lo primero es preparar el plato para esta Receta Fácil y Rápida Para Microondas, que nos va a servir para cocinar y comer en él. Unta con el Aceite o la Mantequilla el interior del plato, para que no se pegue la tortilla al fondo. Después esparce la Sal (procurando que quede bien repartida) también en el fondo del plato, sobre la mantequilla.

En otro plato o bol, bate los huevos y ya no les eches sal. Echa el huevo batido en el plato que tiene la mantequilla y la sal. Después añáde el Bacon, Jamón, Queso… el ingrediente o ingredientes que hayas elegido, en trozos muy pequeños o tiras finas, repartiéndolos bien sobre los huevos.

Ahora cubre muy bien el plato con un trozo del film de plástico, de forma que lo envuelva bien y quede muy tirante. Introduce el plato en el microondas durante un minuto al 75% de su Potencia (3/4 de Potencia). Saca el plato con la Tortilla De Bacon, y con cuidado porque puede quemar, retira el film transparente… ¡Y a disfrutar de esta sabrosa y sencilla Receta Fácil Para Microondas!

¿Has Visto Qué Fácil y sin apenas manchar nada? Seguro que te ahorrará mucho tiempo y esfuerzo, disfrutando de todo le Sabor de una Tortilla de tu sabor favorito ¡A Disfrutar!