La Ensalada de
Espárragos Y Huevo Duro es una Receta Sana y con menos de 200 Calorías. Una de
nuestras estupendas Ensaladas para Adelgazar.
Te encantará esta
Receta Para Adelgazar. La Ensalada de Espárragos y Huevo Duro tiene sólo 190
Calorías. Para Adelgazar Rápido y alcanzar tu Peso
Ideal.
Ingredientes de la Ensalada de Espárragos y Huevo
Duro (4 personas)
Espárragos Blancos
(Medio kilo)
2 Huevos Cocidos
Una Lechuga pequeña
100 ml de nata
(montada)
1 Limón
Vinagre
Aceite de Oliva
Azúcar, Sal y
Pimienta
Preparación de la Ensalada de Espárragos y Huevo
Duro
Exprime el limón.
Prepara una marinada de limón mezclando en un cuenco o bol el zumo, 2
cucharadas de aceite, la pimienta y la sal (al gusto).
Mientras preparas
la mezcla, pela los espárragos y cuécelos unos 15 minutos en una olla con agua,
4 cucharadas de vinagre, y unas arenillas de azúcar y de sal. Después
escúrrelos e introdúcelos en la marinada de limón entre 45 minutos y una hora.
En los platos de
servir o en una ensaladera, coloca la lechuga lavada y troceada, y encima los
espárragos, regándolo todo con la marinada. Cubre los espárragos con la nata
montada y con los Huevos cocidos picados.
