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Ñoquis Con Tomate Al Horno

Receta de Ñoquis Con Tomate, Deliciosa, Barata y una Receta De Menos de 300 Calorías. Una Estupenda Receta Vegetariana Baja en Calorías Para Adelgazar.


Ñoquis con Tomate Al Horno

Los Ñoquis con Tomate son una alternativa deliciosa que enriquecerá nuestro menú diario. Esta es una Receta Baja En Calorías, ya que sólo aporta 280 Calorías por Ración. 

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Ñoquis con Tomate Al Horno (Ingredientes para 4 raciones)

- Medio Kilo (500 gramos) de Ñoquis.
- 400 gramos de Tomate triturado (de lata).
- 50 gramos de Mozzarella en bola (troceada).
- 1 Pimiento Rojo.
- 1 Cebolla.
- 1 diente de Ajo (aplastado).
- Hojas de Albahaca troceadas (un manojo).
- 1 cucharada de Aceite de Oliva.


Preparación de los Ñoquis con Tomate

Para elaborar esta Receta de Ñoquis con Tomate, primero pon el gratinador del horno al máximo.

Retira las semillas del Pimiento y pícalo en trozos pequeños. También pica la Cebolla.

En una sartén de buen tamaño, calienta el Aceite y saltea durante 5 minutos el Pimiento y la Cebolla. Después añade el diente de Ajo aplastado, y saltea 1 minuto más. Añade el Tomate triturado y los Ñoquis. Baja el fuego de la sartén a fuego lento, y cuece todo durante 12-15 minutos, removiendo de vez en cuando. Apaga el fuego cuando la salsa se haya espesado y los Ñoquis estén en su punto.

Añade un poco de Sal y la Albahaca, mezcla todo y pásalo a una fuente de horno grande.
Esparce por los Ñoquis con Tomate la Mozzarella, introduce en el horno, y gratínalos durante unos 5 minutos, hasta que adquiera un aspecto dorado y el queso haga burbujas.

¿Qué te parece esta Receta de Ñoquis con Tomate al Horno? ¡Para chuparse los dedos! Y todo esto en una Receta de Menos de 300 Calorías para Adelgazar… ¡Y Disfrutar Cuidándote!