Salmonetes Al Horno

Receta de Salmonetes Al Horno Baja en Calorías, Vegetariana y Exquisita. Receta para Adelgazar de menos de 400 Calorías. Sorprendentes estos Rollitos de Pescado Al Horno.

Salmonetes Al Horno

El Hinojo aporta un extraordinario sabor en esta Receta Baja en Calorías de Salmonetes al Horno. Una Receta de Pescado Light, de rollitos de salmonete especiados, ideal como plato principal o Cena si estás a Dieta de Adelgazamiento, con Menos de 400 Calorías.

Calorías de los Salmonetes Al Horno: 372 Calorías por Ración.

Salmonetes Al Horno (Ingredientes para 4 personas)

- 4 Filetes de Salmonete.

- 1 diente de Ajo majado.

- Zumo de Limón (una cucharadita).

- 1 cucharadita de Estragón (picado).

- 1 cucharadita de semillas de Hinojo.

- 1 Bulbo de Hinojo pequeño.

- 50 gramos de Mantequilla (ablandada).

- Pimienta negra y Sal.

Salmonetes Al Horno (Receta)

Primero precalienta el horno a 200º C, lava los filetes de salmonete y sécalos con papel absorbente.

Ahora mezcla la mitad de la mantequilla, el zumo de limón, el estragón, las semillas de hinojo, el ajo, la pimienta y la sal.

Riega esta mezcla sobre los filetes de pescado (colocados sobre una tabla de cocina o similar), y después enróllalos, y sujétalos con palillos para que se mantengan cerrados.

En una sartén, coloca el resto de la mantequilla y rehoga en ella el bulbo de hinojo cortado en finas láminas hasta que se ponga tierno. En ese momento, añade los filetes de salmonete y rehógalos con cuidado hasta que también estén tiernos.

Después, coloca una el pescado en una fuente para horno junto con el hinojo, tapa y asa durante unos 20 minutos.

Un Receta para Adelgazar ideal para ocasiones especiales, y disfrutar de una buena comida sin pasarnos con las Calorías.