¡50 Calorías! Unos Apetitosos Tomates Rellenos, Frescos y Saludables. Una Receta Para Dietas y una buena Receta Vegetariana que te ayudará a Adelgazar Cuidándote…
Tomates Rellenos De Maíz, Manzana y Apio
Para Alcanzar Tu Peso Ideal, es necesario aumentar el consumo de Vegetales y Frutas. Esta Receta Para Perder Peso te audará a conseguirlo disfrutando de un Sorprendente Sabor.
Ingredientes
(Para 2 personas)
- 2 Tomates Grandes (no muy maduros).
- 1 Manzana Mediana y Dulce (tipo Golden).
- 100 gramos de Maíz cocido.
- Un trozo de Apio.
- Una Cebolleta.
- Aceite De Oliva.
- Sal.
Preparación De Los Tomates Rellenos De Maíz, Manzana Y Apio
Con la ayuda de un cuchillo eliminamos de los Tomates los rabos y la parte dura de donde salen los rabos. Tras Lavarlos muy bien, comprobamos si los tomates se dejan apoyar fácilmente sobre una superficie plana. Si no es así, rebajamos un poquito la base para que mantengan en pie cuando los rellenemos.
Ahora cortamos a los Tomates una rodaja en la parte superior, que nos hará de tapa una vez que esté rellenos, y las reservamos. En un bol, vaciamos con cuidado la pulpa de los Tomates con una cuchara. Una vez vacíos, los ponemos a escurrir boca abajo mientras elaboramos el relleno.
Pelamos la Manzana y la cortamos muy picadita. También troceamos muy menudo el Apio y la Cebolleta. En un recipiente, mezclamos todo con la pulpa del Tomate, media cuharada de Aceite De Oliva, el Maíz, y Salpimentamos ligeramente. Mezclamos bien los ingredientes para que se liguen los sabores, y rellenamos los Tomates.
Los Tapamos Con las Rodaja de Tomate que habíamos reservado y las presentamos sobre hojas de Lechuga, Escarola o Ensalada De Brotes Verdes. De Las Recetas Para Adelgazar de VIVIR O SOBREVIVIR, ésta es ideal para los meses de Calor, incluso para llevar como parte de un Picnic si los mantenemos en el Frigorífico hasta el momento de Salir. Y Sólo… ¡Sólo 50 Calorías!
