Las Bolitas de
melón con jamón son ideales como primer plato ligero o cena con menos de 100
calorías. Una refrescante receta de melón para adelgazar.
Bolitas de melón con jamón
El melón tiene muy
pocas calorías, ya que es prácticamente agua, pero al mismo tiempo es una
fuente importante de minerales. Además, es muy diurético, por lo que ayuda a
eliminar líquidos.
Las bolitas de menos de melón con jamón aportan sólo 82
calorías por ración, por lo que es otra de nuestras exquisitas Recetas con Menos de 100 Calorías,
ideales para cenas Light o para compensar excesos.
Bolitas de melón con jamón (Ingredientes para 4
personas)
-Medio melón dulce.
-50 g de jamón
curado (lonchas muy finas).
-50 g de pechuga de
pavo (lonchas muy finas).
-25 g de mostaza
(toque picante).
-2 cucharadas de
miel.
-1 cucharada de
menta fresca.
Bolitas de melón con jamón (Receta)
Para preparar esta
receta de menos de 100 calorías, retiramos la cáscara del melón con la ayuda de
un cuchillo. Con la ayuda de un instrumento para hacer bolitas, vamos formando
todas las bolas de melón posibles.
Cortamos las
lonchas de jamón curado y de pechuga de pavo en tiras finas (de unos 10 cm de
largo y 3cm de ancho). Envolvemos las bolitas, unas con las tiras del jamón y
otras con las de pavo, y sujetamos cada una con un palillo.
Preparamos un aliño
para las bolitas de melón con jamón con la miel, la mostaza y las hojitas de
menta muy picadas.
En un plato o
fuente, disponemos las bolitas de melón con jamón y aliñamos con la salsa.
¡A disfrutar sin
miedo de esta refrescante receta con menos de 100 calorías, riquísima y
adelgazante!
